丁之恩

编辑:腊梅网互动百科 时间:2020-06-04 16:06:07
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丁之恩,男,博士,教授,博士生导师。安徽农业大学茶与食品学院。安徽省高校拔尖人才[1] 
中文名
丁之恩
国    籍
中国
民    族
汉族
职    业
博士,教授
毕业院校
安徽农业大学茶与食品学院

丁之恩基本情况

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丁之恩简历

1978年-1982年7月安徽农学院果树专业毕业,获学士学位,1982.07——1990.08皖南农学院助教、讲师,1990.09——1995.08 安徽农业大学 讲师、 副教授,1994年-1997年7月中国农业大学获得工学硕士;1995.08——2002.08安徽农业大学副教授 教授,1998年-2001年12月中南林业大学获得经济林学博士学位。2004年11-12月澳大利亚项目管理短期学习;2006年12月-2007年12月美国马里兰大学访问学者。

丁之恩荣誉兼职

美国食品学会(IFT)理事,中国农业工程学会农产品贮藏加工学会常务理事,中国农学会农产品贮藏加工学会理事,中国经济林学会常务理事,安徽省林学会常务理事,安徽省粮食行业协会理事,《经济林研究》杂志编委,等。安徽省蔬菜产业体系蔬菜加工功能室主任和岗位专家。六安市“专家大院” 首席专家,安徽省农科院加工所 客座研究员[1] 

丁之恩主要教学领域与成果

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丁之恩主授课程

研究生:
碳水化合物进展、农产品加工进展、功能食品专题、食品专业英语、农产品加工读书报告

丁之恩教学成果

出版教材:林产食品工艺学(全国规划教材);食品原料学;植物化学[1] 

丁之恩主要研究领域与成果、论著:

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丁之恩研究领域

功能食品,天然产物提取分离及功能活性研究,林产食品加工利用,经济林培育及资源综合利用,农产品加工

丁之恩科研成果:

鉴定成果:主持5项成果,通过省级鉴定

丁之恩专利

第一人申请专利15项,其中,1项已授权;6项已进入“实审阶段”;3项已受理;5项目正在申请中

丁之恩论文专著

公开发表论文80多篇,专著3本[1] 
参考资料
词条标签:
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